甘油三酯高 有的食物要少吃

  来源:苏冠华    发布时间:2015-01-04 
 

 

 

    高甘油三脂血症患者日常应尽量不吃以下食物。

    富含淀粉的蔬菜类 应限制高淀粉食物的摄入,如玉米和豌豆。因为机体会将多余的淀粉转化成甘油三酯,而花椰菜、紫甘蓝和蘑菇则是不错的选择。

    过多的水果 不少高甘油三脂血症者同时合并有糖尿病,因此应限制每天的水果食用量,以免摄入过多糖分。

    淀粉类食物 意大利面、土豆和谷物可被人体转化为甘油三酯。甘油三酯高的人可以摄入此类食物,但一定要控制摄入量。如每次只吃一片面包、1/3碗米饭或意大利面,或一杯土豆或燕麦片。

    猪肉炖黄豆 黄豆含有纤维和其他营养素,但最好不要与糖或猪肉一起烹饪。可以选择黑豆,黑豆含有丰富的纤维素和蛋白质,不含饱和脂肪酸和多余的糖分。

    含糖饮料 冰红茶、可乐、汽水、果汁或咖啡所富含的糖类,可能会在体内转为甘油三酯。所以,在限制糖类饮食时,一定记得限制饮料。以每天不要超过1杯(约250毫升)含糖饮料为宜。

    蜂蜜或蜂王浆 蜂蜜、蜂王浆和糖类一样,也会升高甘油三酯水平。所以,降低甘油三酯需要减少一切糖类和甜味剂的摄入。

    椰子 椰子富含饱和脂肪酸,应该少吃或不吃这类食物。

    黄油或烘焙类食物 这类食物多含有黄油,而黄油是饱和脂肪酸。可以用橄榄油代替黄油和人造黄油。菜子油、胡桃油和亚麻子油也是不错的选择。

    肥肉 没必要一点肉类都不吃,但应选择精瘦肉。