来源:沈媛 发布时间:2009-10-27 |
湖南省儿童医院 沈 媛
误区1:喝鲜牛奶比喝配方奶粉好
专家解误 婴儿断掉母乳后,有些妈咪直接给婴儿喝鲜牛奶,其实这对婴儿健康非常不利。这是因为:
1. 婴幼儿的胃肠道、肾脏等系统发育尚不成熟,而鲜奶中的钙磷比例不合适,含量较高的磷会影响钙的吸收。鲜奶中高含量的酪蛋白遇到胃酸后容易凝结成块,也不容易被胃肠道吸收。
2. 鲜奶中的乳糖主要是α型乳糖,能抑制对人体有益的双歧杆菌,并促进大肠杆菌的生成,容易使婴儿发生胃肠道疾病。
3.鲜奶中的脂肪主要是动物性饱和脂肪,它能刺激婴儿柔弱的肠道,进而发生慢性隐性失血。鲜奶还缺乏脑发育所必需的多不饱和脂肪酸。
如果条件许可,应给婴儿使用适合其月龄的配方奶粉。
误区2:奶粉越贵越好
专家解误 仔细研究各种奶粉的配方成分表就很容易发现,同类产品的营养成分并没有多大差别。一般来说,进口奶粉相对贵一些,但这并不说明它们的质量就一定优于同类的国内奶粉。
误区3:进口奶粉更可靠
专家解误 其实,无论是进口还是国产奶粉,只要是喂养1岁内婴儿的配方奶粉,其中所含的营养成分都与母乳大致接近。再说6个月以上的婴儿还要增加辅食,许多营养成分可以在辅食中得到补充。所以,选购配方奶粉时,只要选有信誉的厂商生产的配方奶粉即可。
误区4:味道越香浓的配方奶粉越好
专家解误 奶粉原本只有淡淡的奶香气味。为了增强婴儿的食欲,有的生产厂商有意识地在奶粉中添加了一些奶精、香兰素等芳香物质,使其冲饮时香气扑鼻。但芳香物质仅能改变奶粉的口感,并不能增加奶粉的营养。所以,不能仅以味道是否香浓来判断奶粉的质量。
误区5:能快速溶解的奶粉质量高
专家解误 选择速溶度高的配方奶粉确实比较省事,但这并不代表奶粉有更多的营养成分。因为配方奶粉是由奶粉、乳清粉、奶油粉、微量元素等诸多原料混合而成的,而这些原料的质地、多寡、配比才是决定奶粉质量的关键因素。
误区6:含钙高的配方奶粉对婴儿最适宜
专家解误 其实,生产配方奶粉的原料牛奶的含钙量差别并不大。有些厂家为了寻找卖点,就在天然牛奶中加进了化学合成的钙。但过多的钙并不能被婴儿所吸收,反而容易使大便变硬,难以排出。久而久之,还容易在人体内生成结石。
误区7:在配方奶粉中加糖能败火
专家解误 许多父母以为孩子喝奶粉容易上火,于是就往奶粉中加糖,甚至一勺奶粉就要配一勺糖,以为这样能败火。其实,这种做法是不对的。按照配方奶粉的成分,饮用时不需要另外加糖。加糖过多会导致营养搭配不合理,糖摄入过多易导致婴儿肥胖。
误区8:用配方奶粉就不用补充其他营养
专家解误 虽然母乳或奶粉能为婴儿提供生长发育所需要的大部分营养,但它还是满足不了其全部的营养需求。如果不及时增加辅食,照样能引起营养素(如锌、铁、钙等)缺乏。因此,一定要按月龄为婴儿添加辅食。应从4个月开始逐渐加蛋黄,5个月开始喂菜泥,6个月开始喂鱼泥,8个月可以喂碎豆腐、动物血和肝泥等。
误区9:奶粉米糊调着吃营养更全面
专家解误 米糊等其他种类的食物无法提供配方奶粉所提供给婴儿的营养。因为米糊的主要成分是碳水化合物,脂肪和蛋白质的含量不足。如果把奶粉和米糊一起冲调,可能会导致婴儿对蛋白质的吸收不全。所以,最好按照奶粉包装上标明的剂量冲调奶粉。