为切实提高全县学校食堂管理人员和从业人员业务水平，加强学生营养宣传教育，普及饮食健康知识，改善儿童营养与健康状况。8月23日下午，以“关注学生营养，关爱少年健康”为主题的健康知识讲座在汉阴县职教中心大礼堂顺利举行，全县300余名学校餐饮从业人员参加了此次讲座。

    讲座邀请市疾控中心卫生监测科专业工作人员主讲,着重介绍了营养相关概念、均衡膳食的重要意义及营养食谱设计、一日三餐的食物均衡搭配。在讲座中，主讲人以生动风趣的语言结合真实案例进行深入浅出讲解，并与在座的听众进行了现场互动，现场气氛热烈，大家纷纷参与到讨论之中。

    活动后，一位参加讲座的从业人员说，“今天的讲座真没白来，以前觉得做餐饮弄好卫生、味道就行，今天听了老师的讲课，才知道把饭做的科学营养，还真是不容易呢。”，其他人也纷纷表示受益匪浅，并要将今天所学到的知识运用到之后的实际工作中。