5月11日，陕西省2024年全民营养周暨“5.20”中国学生营养日主题宣传活动主场启动仪式在安康高新区举行。安康市委常委、市政府副市长柴丽致词，省卫生健康委副主任余立平出席并讲话，省卫健委食品处、省营养学会、省疾控中心、市科协、市卫健委、市教体局、市营养学会、市疾控中心等单位领导参加启动仪式，市卫生健康委主任王黎主持。今年5月12日至18日是第10届全民营养周、5月20日是第35届“5.20”全民营养日，将以“奶豆添营养，少油更健康”主题，深入推进“合理膳食、健康消费”专题科普宣传，积极传播“减油、增豆、加奶”核心信息，倡导合理膳食理念，助力健康陕西建设。本次启动会仪式市级安排市营养学会、市疾控中心、市中医医院等单位具体承办。

省卫生健康委副主任余立平强调，吃得安全、吃得营养是人民群众对美好生活需求的重要内容。近年来，省委、省政府高度重视营养健康工作，大力实施国民营养计划和健康陕西合理膳食行动，取得了显著的成绩，居民营养供给能力显著增强、营养健康状况明显改善。今年主题宣传活动启动仪式第一次走出西安在安康举办，一方面是因为要进一步扩大影响，另一方面是因为安康有较好的营养健康工作基础。他要求，一是紧扣主题，深入宣传，围绕主题，积极传播“减油、增豆、加奶”核心信息，关注学生、老人等重点人群营养与健康，重点解读食养指南等核心信息，大力推进营养健康食堂 、餐厅 、学校创建活动。二是广泛动员，注重实效，开展宣传活动进社区、进乡村、进学校、进超市、进食堂（餐厅）、进企业，积极营造浓厚的宣传氛围，提升宣传效果。三是共建共享，形成常态。鼓励和引导专业机构、行业学会、企业以及新闻媒体等各方力量积极参与，动员单位、社区、学校、家庭和个人等积极行动起来，推动形成政府主导、行业指导、群众参与、共建共享的营养健康工作常态。

市委常委、市政府副市长柴丽在致词中指出，近几年来，全市以健康机关、营养健康餐厅（食堂）等健康细胞示范建设为抓手，深入推进基层卫生机构食品安全示范建设，文明城市、卫生城市、食品安全示范市相互促进、融合发展，连续两年被国家爱卫办评为陕西省健康城市样板市，全市健康环境、健康人群、健康保障成效彰显。要求全市各级深入贯彻落实习近平总书记关于卫生健康工作重要指示批示精神和省委省政府有关决策部署，坚持以建设“健康安康、幸福安康”为目标，以本次活动为契机，进一步加强食品营养人才队伍和营养学科建设，规范组织实施学生营养改善计划，健全食品营养健康技术服务体系，广泛开展食品营养健康知识宣传，推动我市食品营养健康工作高质量发展，为幸福安康建设提供坚强的健康保障。

省市营养相关单位、市直医疗卫生单位及汉滨区、高新区卫健部门、学校等代表团队参加启动仪式，并组织医疗专家、营养健康专业人员为群众开展现场义诊咨询、食养指导，国家、省、市级有关新闻媒体参与报道。安康市疾控中心全程参与启动仪式策划组织，组建相关专家及专业人员25人团队参加此次活动，精心制作24块展板、30余种宣传折页和宣传品，展示健康安康、营养健康工作成效，开展营养健康科普知识宣传，传播膳食指南核心理念，累计发放1000份宣传资料。

启动仪式结束后，省、市领导及营养专家现场视察了专家义诊咨询和营养科普宣传情况，到安康富硒产业研发中心参观我市富硒产业发展相关工作展览。省营养学会专家参观了安康市卫健委机关食堂、市中医院中医传承大楼及职工食堂，参加了市中医医院组织开展的“安康市营养健康餐厅创建调研与营养知识理论”学习班，省营养学会理事长、西安交通大学张瑞娟教授解读《合理膳食行动之营养健康食堂（餐厅）创建工作》，省营养学会副理事长兼秘书长、西安交通大学于燕教授解读《成人肥胖食养指南（2024年版）》，市疾控中心副主任李毅参加学习班并作交流发言，市、县级20家医院、市疾控中心营养专业人员参加学习。